Hôtel et restaurant Infinity

Situé dans l'ancien château d'eau De Lichtmis, un édifice remarquable situé le long de l'autoroute A28 près de Zwolle, l'hôtel-restaurant Infinity propose une expérience hors du commun. Autrefois connu sous le nom de De Koperen Hoogte, l'établissement a été acquis en 2022 et a fait l'objet d'une rénovation complète, promettant un nouveau départ plus accessible. Son atout le plus spectaculaire est sans conteste son restaurant panoramique tournant, mais qu'en est-il de la qualité de l' hébergement ? Un examen approfondi des installations et du vécu des clients révèle une réalité contrastée.

Le restaurant : un fleuron culinaire, avec quelques réserves

Le concept du restaurant Infinity repose sur une formule à volonté, où les clients commandent des plats raffinés en petites portions via une tablette. Les avis sont dithyrambiques quant à la qualité et aux saveurs des mets, qualifiés de délicieux et raffinés. Ce concept, associé à une ambiance unique et à une vue panoramique changeante, fait de chaque repas une expérience mémorable. Les clients peuvent passer une nouvelle commande toutes les 15 minutes, garantissant ainsi un service à leur rythme. Le menu du midi propose une sélection variée de plats, allant des soupes et sushis aux burgers et sautés.

Cependant, certains points sont à prendre en compte. Aux heures de pointe, lorsque le restaurant affiche complet, l'attente pour les plats peut être considérable, jusqu'à 40 minutes dans certains cas. Si cela se comprend compte tenu de l'affluence, ce temps d'attente ne correspond pas toujours aux attentes suscitées par les prix plus élevés. Un budget conséquent est, d'après certains clients, indispensable. Autre aspect original, mais désagréable pour certains : la sensation physique du sol tournant. Plusieurs clients ont rapporté de légers vertiges ou une sensation de mouvement, pouvant affecter leur équilibre. Les personnes sensibles doivent en être conscientes.

Analyse des Habitaciones et de l' Hospedaje

Si le restaurant est généralement très apprécié, l'expérience à l'hôtel est plus mitigée. Les chambres, notamment les suites et les chambres avec prestations spéciales, ont suscité autant d'éloges que de critiques. Il est donc difficile d'évaluer précisément la qualité du séjour.

Les points négatifs : un manque de détails et d’entretien

Un problème récurrent dans les expériences des clients est le décalage entre les promesses et la réalité. Par exemple, certaines chambres sont présentées avec une « baignoire XXL » et un hammam. Les clients qui s'attendaient à un bain à remous ont été déçus : la fonction bulles ne fonctionne pas, comme l'hôtel le précise en petits caractères (« pas de bain à remous »). La fonction hammam de la douche s'est également révélée défectueuse dans certains cas. Ce manque de transparence engendre inévitablement de la déception.

On déplore également un manque d'entretien et un manque de soin apporté aux détails dans les chambres les plus chères :

• Décoration démodée : La suite du onzième étage est décrite comme démodée, avec un canapé en cuir usé qui semble être là depuis des décennies.
• Problèmes d'entretien : un éclairage défectueux au-dessus des miroirs, des piles déchargées dans un miroir de courtoisie et un radiateur ou un climatiseur bruyant sont autant d'exemples de désagréments qui nuisent à une expérience de luxe.
• Propreté : Alors qu'un client a décrit la chambre comme « vraiment propre », un autre client allergique aux acariens a rapporté avoir passé une nuit terrible, ce qui suggère d'éventuelles incohérences dans le nettoyage.
• Équipements : Pour une suite à près de 300 € la nuit, le manque d’équipements de base est frappant. Les clients ont regretté l’absence d’articles comme un sac à linge, une trousse de couture, un chausse-pied et un ouvre-bouteille, et ont jugé les produits de toilette et le nombre de bouteilles d’eau insuffisants pour une chambre de ce standing.
• Vue et son : La vue magnifique, un atout majeur, était gâchée à un moment donné par des vitres extrêmement sales. De plus, le bruit de l’ascenseur était constant.

Ces éléments laissent penser que les finitions et le niveau de service des logements ne sont pas toujours à la hauteur du prix et de l'aspect unique du bâtiment.

Les aspects positifs : confort et originalité

Malgré les critiques, l' auberge Infinity présente indéniablement des atouts. Les lits sont régulièrement qualifiés d'« excellents » et de très confortables. Son emplacement unique et l'expérience insolite de dormir dans un ancien château d'eau reconverti constituent un argument de poids. Pour ceux qui recherchent une posada ou une hostería atypique, Infinity offre un cadre incomparable. Tous les ingrédients d'un séjour réussi, une impression de propreté (selon certains témoignages) et un lit confortable sont donc réunis.

Impression générale et service

L'état général du bâtiment laisse parfois à désirer. Les visiteurs ont remarqué un parking encombré avec une grande benne à ordures pleine et des ascenseurs défectueux, ce qui peut gâcher la première impression. Cependant, le service du personnel est généralement apprécié. Le personnel de la réception et de salle est décrit comme aimable, soigné et serviable. Un incident impliquant une mouche dans un plat a été réglé avec professionnalisme et rapidité, témoignant d'une approche axée sur le client.

Le petit-déjeuner : suffisant mais modeste

Le petit-déjeuner est servi en chambre, ce qui contribue à une impression d'intimité et de confort. Cependant, les clients le qualifient de « suffisant » et « sans grand intérêt », loin de la promesse d'un petit-déjeuner « complet ». Avec un petit pain, un croissant et un œuf par personne, le repas est fonctionnel, mais sans attrait. L'absence de la possibilité de commander des cafés de spécialité comme le cappuccino est également considérée comme un inconvénient.

Une recommandation pour manger, un pari pour dormir

L'hôtel-restaurant Infinity est un lieu de contrastes. Destination idéale pour une expérience culinaire unique dans un cadre de villégiature , avec une cuisine raffinée et des vues imprenables, il est vivement recommandé. Le concept du restaurant est parfaitement maîtrisé et l'atmosphère est unique.

Une évaluation plus nuancée s'impose pour la partie hôtelière, qu'il s'agisse d'une chambre standard ou d'une suite luxueuse de style villa . Les clients potentiels recherchant un hébergement pour une nuit devraient revoir leurs attentes à la baisse . Le cadre exceptionnel ne saurait compenser les lacunes constatées en matière d'entretien, d'équipements et le manque de clarté concernant les équipements des chambres. Ceux qui recherchent un luxe irréprochable et une perfection absolue risquent d'être déçus. En revanche, ceux qui viennent pour vivre une expérience unique et sont prêts à accepter quelques imperfections pourront profiter d'un lit confortable et d'une nuit inoubliable dans ce bâtiment emblématique. Lors de la réservation d'appartements ou de chambres de vacances , il est conseillé de se renseigner précisément sur le fonctionnement des équipements annoncés.